Полезная информация

Глютен. Что это и зачем?

Все чаще и чаще мы слышим это слово "глютен". Что это такое? Почему он на слуху? Очередной маркетинговый ход? Обо все по порядку.

Что такое глютен?

Глютен (от латинского. - "Клей") - клейкий белок, который содержится в ряде зерновых культур: рожь, пшеница, овёс, ячмень. Но стоит учитывать, что во многих продуктах может присутствовать скрытый глютен, т.к. он имеет способность склеивать и сгущать. Например, пшеничный крахмал используется в йогуртах, а "модифицированный пищевой крахмал" может таить в себе как раз таки скрытый глютен.

Непереносимость глютена - ЦЕЛИАКИЯ. 

По примерным оценкам, около 1% населения развитых стран не переносит глютен. В свою очередь этот показатель привлек всеобщее внимание и акцентировал необходимость производить безглютеновую продукцию. В настоящее время все чаще мы встречаем в магазинах выделенные полки с данной продукцией. Обычно она маркируется специальным значком.

К сожалению, лекарства от целиакии нет. Но прогресс не стоит на месте, работы в этом направлении ведутся. 

С медицинской точки зрения, целиакия - это нарушение пищеварения в тонком кишечнике, вызванное аутоимунной реакцией на глютен.

Симптомами являются вздутие живота, постоянная диарея, расстройство желудка, как следствие потеря веса.

Людям, у которых выялена непереносимость глютена назначают безглютеновую диету. 

 

Батончики ВИТАЛАД

ВИДЕО

 

Информация о сахарозаменителях

 

 

 

 Фруктоза — содержится во фруктах,ягодах,большое содержание в нектаре цветов,и как следствие,в мёде.Фруктоза более 

Подробнее...

Зерна для проращивания

 

   Зерно ячменя для проращивания    
                                         

Подробнее...

Отруби Сибирские Кукурузные натуральные 180г*20 Сибирская клетчатка (Код: 14960)

Рейтинг:
Цена: 81.00 руб.
Количество: 
Описание
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки - 9 гр. жиры - 1 гр. углеводы - 6 гр. Энергетическая ценность в 100 гр. продукта: 210 Ккал / 880 кДж Состав: кукурузные отруби - 100%. 100% Кукурузные отруби, очищающие Продукция / Диетическое питание / Кукурузные отруби «СИБИРСКИЕ ОТРУБИ» КУКУРУЗНЫЕ Новинка!!! Суперчистые кукурузные отруби. Отруби с максимальным содержанием пищевых волокон. Кукурузные отруби готовы к употреблению. Прошли многоступенчатую отчистку, промывку микробиологическую обработку методом низкотемпературной вакуумной сушки. Процесс подготовки занимает более 20 часов-это сложно, но компания «Сибирская клетчатка» уделяет максимальное внимание качеству своей продукции. Надеемся, что новинка понравится Вам и поможет поддержать и сохранить здоровье! Способ употребления: 1-2 ст. ложки на 1 стакан жидкости 2-3 раза в день. Рекомендуется употреблять с большим количеством жидкости. Удобно смешивать с густым соком или кефиром! Не содержит сахара, консервантов, химических ароматизаторов и красителей. Вес: 180 гр. Срок годности: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от -25°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более (80±5)%. После вскрытия продукт хранить в закрытом виде. Противопоказания: язва желудка в открытой форме, колиты, энтероколиты инфекционной этиологии, индивидуальная непереносимость продукта.
Отзывы
Отзыв
Сопутствующие товары
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH