Полезная информация

Глютен. Что это и зачем?

Все чаще и чаще мы слышим это слово "глютен". Что это такое? Почему он на слуху? Очередной маркетинговый ход? Обо все по порядку.

Что такое глютен?

Глютен (от латинского. - "Клей") - клейкий белок, который содержится в ряде зерновых культур: рожь, пшеница, овёс, ячмень. Но стоит учитывать, что во многих продуктах может присутствовать скрытый глютен, т.к. он имеет способность склеивать и сгущать. Например, пшеничный крахмал используется в йогуртах, а "модифицированный пищевой крахмал" может таить в себе как раз таки скрытый глютен.

Непереносимость глютена - ЦЕЛИАКИЯ. 

По примерным оценкам, около 1% населения развитых стран не переносит глютен. В свою очередь этот показатель привлек всеобщее внимание и акцентировал необходимость производить безглютеновую продукцию. В настоящее время все чаще мы встречаем в магазинах выделенные полки с данной продукцией. Обычно она маркируется специальным значком.

К сожалению, лекарства от целиакии нет. Но прогресс не стоит на месте, работы в этом направлении ведутся. 

С медицинской точки зрения, целиакия - это нарушение пищеварения в тонком кишечнике, вызванное аутоимунной реакцией на глютен.

Симптомами являются вздутие живота, постоянная диарея, расстройство желудка, как следствие потеря веса.

Людям, у которых выялена непереносимость глютена назначают безглютеновую диету. 

 

Батончики ВИТАЛАД

ВИДЕО

 

Информация о сахарозаменителях

 

 

 

 Фруктоза — содержится во фруктах,ягодах,большое содержание в нектаре цветов,и как следствие,в мёде.Фруктоза более 

Подробнее...

Зерна для проращивания

 

   Зерно ячменя для проращивания    
                                         

Подробнее...

Масло тыквенной семечки 250мл*9шт (Код: 12274)

Рейтинг:
Цена: 542.00 руб.
Нет в наличии
Описание
Элитное 100% масло из отборных семян, экологически чистой акватории озера Иссык-Куль. Получено по уникальной технологии на запатентованном оборудовании, методом холодного отжима, позволяющим сохранить природный источник витаминов, минералов, микроэлементов. Масло тыквенных семечек обладает гепатопротекторным, репаративным, противовоспалительным, антисклеротическим, противоязвенным и антигистаминным свойствами. Нормализует деятельность предстательной железы. Снижает пролиферацию клеток простаты. Останавливает развитие желчекаменной болезни. У больных с диффузным поражением печени, в том числе алкогольного генеза, с синдромом гипомоторной дискинезии желчного пузыря, стимулирует фильтрационную и выделительную функции почек. Снижает кровяное давление. Масло тыквенных семечек признано БАД (биологически активной добавкой) Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации. Масло тыквенных семечек в своем составе содержит не только насыщенные жирные кислоты, но и ненасыщенные жирные кислоты, полезное действие на организм которых трудно переоценить. Жиры: Ненасыщенные жирные кислоты (более 80 %) Омега 3 (около 15%), Омега 6 (18–47%), Омега 9 (18-40%); В основном мононенасыщенные жирные кислоты в масле тыквенных семечек представлены олеиновой кислотой, но в крайне небольших количествах, непревышающих 0.5% от общего количества жиров, присутствуют пальмитолеиновая, эйкозеновая, эруковая жирные кислоты. Насыщенные жирные кислоты пальмитиновая (6-15%), стеариновая (около 7%), арахиновая (менее 0.8%), лигноцериновая (менее 0.5%), бегеновая (менее 0.5%), миристиновая (менее 0.2%). Витамины: Витамин А, Витамин В1, Витамин В2, Витамин В3, Витамин В4 (холин), Витамин В5, Витамин В6, Витамин В9, Витамин С, Витамин Е, Витамин F, Витамин К, Витамин Р, Витамин РР, Витамин Т. Макро и микроэлементы: Кладезь минералов. В нем присутствуют 53 микро и макроэлемента. Лидируют среди них: Железо, Калий, Кальций, Магний, Марганец, Медь, Натрий, Селен, Фосфор, Цинк, Эфирные масла. Плюс: Каротиноиды, Лютеин, Зеаксантин, Пектины, Флавоноиды, Фитостеролы, Фосфолипиды, Бета-Ситостерол, Хлорофилл. Масло тыквенных семечек служит отличной припра­вой для салатов и винегретов, придавая им изысканный неповторимый вкус. Попробуй­те просто сбрызнуть маслом тыквы любые мясные или рыбные блюда, и вы получите новый изумительный вкус. Препарат обладает гепатопротекторным, репаративным, противовоспалительным, антисклеротическим, противоязвенным и антигистаминным свойствами. Нормализует деятельность предстательной железы. Снижает пролиферацию клеток простаты. Останавливает развитие желчекаменной болезни. У больных с диффузным поражением печени, в том числе алкогольного генеза, с синдромом гипомоторной дискинезии желчного пузыря, стимулирует фильтрационную и выделительную функции почек. Снижает кровяное давление. Уменьшает интоксикацию. Особый интерес масло тыквенных семечек представляет для мужчин, способностью к лечению простатита и аденомы простаты. Важно, что восстановление половой функции происходит на фоне общей очистки кишечника и нормализации работы почек и печени. Кроме того, семена тыквы (тыквенную муку) на Руси часто добавляли в пищу и использовали как эффективное средство борьбы с кишечными паразитами. Масло тыквенных семечек обладает также следующим действием на организм: нормализует обмен веществ; гематопротекторное, противоязвенное, антисептическое, антисклеротическое действие; снижает воспалительные процессы и ускоряет регенерацию тканей; восстанавливает функции печени, предстательной железы, слизистой ЖКТ, желчевыводящих путей, кожи; выводит токсичные вещества из организма; останавливает воспалительные процессы в легких и дыхательных путях; уменьшает боли и жжение при цистите.
Отзывы
Отзыв
Сопутствующие товары
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH